GN30-12/630高压隔离开关的参数与性能如下：

一、主要参数：

1. 额定电压：12kV
2. 额定电流：630A
3. 热稳定电流：具体数值依据不同型号规格而定，例如GN30-12/630-20的热稳定电流为20kA。
4. 动稳定电流：具体数值依据不同型号规格而定，通常具有较高的动稳定性能。

二、性能特点：

1. 结构紧凑、设计合理，占用空间小，易于安装调整。
2. 具有良好的绝缘性能，能够满足高压电力系统的安全要求。
3. 操作灵活可靠，分合闸动作准确，可通过手力操作机构装置实现。
4. 具备较强的环境适应能力，可在海拔高度不超过1000m、周围空气温度上限+40℃、下限-10℃、相对湿度日平均值不大于95%、月平均值不大于90%以及地震烈度不超过8度的条件下正常工作。
5. 适用于发电厂、变电站以及工矿企业的配电系统中，作为在有电压无负载情况下分合电路之用，可有效提高系统的安全性和稳定性。

请注意，以上参数和性能可能因具体产品型号和生产厂家而有所差异。在实际应用中，建议根据具体需求和系统条件选择合适的高压隔离开关。